中永和的傳統平價美食百家爭鳴，每個人都有專屬自己的巷口系列，不容質疑。然而，若想在這裡吃上一碗正宗的日式拉麵，卻遠不如一橋之隔的臺北市那樣方便。
或許是出於市場考量，近年跨海來臺的日系品牌均落腳於臺北市的精華地段，最低售價亦不斷刷新紀錄。目前，花費近$300品嚐一碗基本款的拉麵，已非罕事。
所以，如果您住在中永和一帶，想以稍微平價（約$200初）體驗道地的日本拉麵，卻又不願舟車勞頓進入臺北市領號碼牌、排隊，那麼這間位於景安捷運站附近的藏味拉麵將是優質選擇。
‧ 店家資訊
地址：新北市中和區景安路132巷1號
交通：捷運景安站出口步行4分鐘
參考連結：Google Maps，內含菜單
‧ 實訪心得
這是一間經過流程優化的在地日本拉麵店，點餐時並無複雜的客製化選項，僅需針對口味輕重選擇「日本味」（較重）或「台灣味」（較輕），剩下的事就交給親切的店員。
我點的豚骨拉麵湯頭濃郁，經過大量洋蔥的調味更顯得討喜，完全沒有調理包那令人膩口的厭煩。麵條也十分講究，軟硬適中的口感應該符合大多數台灣人的飲食習慣。此外我另點了一碗白飯，不難發現米飯的烹煮也下了一番工夫，與豚骨的湯頭相拌之下，堪稱絕配。
總之，我對這一餐感到非常滿足，而且麵條和湯都可以再續，只需向店員開口即可。
最後值得一提的是，藏味拉麵對幼兒客人亦採歡迎態度，甚至貼心地提醒小孩只需共碗而不用各別單點，家長們還不衝一波嗎？